Appelsiner har en lang række sygdomsbekæmpende egenskaber. De beskytter blandt andet mod kræft, hjertesygdomme, infektioner og betændelse.
Appelsiner er desuden er rig på fibre, C-vitamin, pektin, kalium og folinsyre. Men C- vitamin kan ikke lagres i kroppen, derfor skal det spises regelmæssigt. Spis gerne en appelsin dagligt mens du er gravid og ammende. Du har i disse stadier en øget omsætning af C-vitaminer og behøver derfor en højere dagsdosis. Appelsiner er især gode for dit immunforsvar og smidiggør dine blodkar og din hud. Din krops evne til at optage jern øges også med indtagelse af C-vitamin.
Når din baby bliver i stand til at spise selv er et par appelsinbåde er en sund lille snack, vær dog opmærksom på at barnet ikke forsluger sig og får appelsinbådene galt i halsen og vær opmærksom på, at kombinationen af syren og sukkerstofferne i appelsinen er hård kost for eventuelle tænder.
