Karen Nørby er ernæringsterapeut, forfatter og foredragsholder.

Hun holder bl.a. kursus for køkkenpersonalet i vuggestuer og har specialiseret sig i børn med adfærdsproblemer som ADHD. Er desuden gift og mor til to drenge.

Find dejlige opskrifter og læs mere om Karen på hendes hjemmeside. 

Læs også mere om ADHD i hendes bog ”Kost og ADHD – en nemmere hverdag trin for trin”.