Læge og professor i miljømedicin, Philippe Grandjean, har netop udgivet bogen "kemi på hjernen -overgår enhver forstand" der stiller skarpt på, at kemiske stoffer kan give børns hjerner skader for livet. 

Bogen hviler på mere end 30 års forskning. Ifølge Philippe Grandjean bliver der ved hver eneste fødsel i Danmark tabt knap et IQ-point pga. sprøjtegiftrester. Hans anbefaling går derfor på, at gravide og børn spiser så økologisk som muligt.

Philippe Grandjean advarer om, at en hel generation af børnehjerner kan få alvorlige skader fordi deres mødre har været eksponeret for giftige industrikemikalier. En eksponering som til stadighed forsætter og som er umulig at få reguleret med myndighedernes nuværende tilgang, før det er for sent. 

Der kan være mange grunde til at fravælge konventionelt dyrkede landbrugsprodukter såsom korn og grønsager. Men ifølge læge og professor i miljømedicin, Philippe Grandjean, så bør særligt gravide og forældre til små børn undgå pesticider i deres kost. Hans forskning viser nemlig, at sprøjtegifte (pesticider er sprøjtegift mod ukrudt og skadedyr) skader små børns hjerner på alvorlig vis.

I bogen ”Kemi på hjernen” kritiserer Grandjean den danske testning af effekten af pesticidrester i vores kost. At enkelte pesticiders effekt på små gnavere er slet ikke retvisende i forhold til at klarlægge, hvordan pesticider i vores mad på virker fx et fosters hjerne. I bogen skriver Grandjean, at den samme dødbringende effekt på nervesystemet hos insekter, som er grunden til pesticider anvendes i landbruget, også har en alvorligt ødelæggende virkning på den menneskelige hjerne. Fx har pesticidrester i kroppen hos gravide vist sig at have negative konsekvenser for det ufødte barns hjerneudvikling.

Spiser man fx som gravid importeret frugt, risikerer man at indtage rester af pesticidstoffet Chlorpyrifos, som er et af de stoffer, forskerne slår særlig alarm overfor. Det er forbudt herhjemme, men anvendes mange andre steder, og derfor kunne det farlige stof findes i flere danske undersøgelser af børns og kvinders urin. Chlorpyrifos skader så meget, at det svarer til, at vores børn mister 1 IQ point ud af de 100, vi gennemsnitligt har hver i sær.

At arbejde som gartner med pesticide-sprøjtemidler har fatale konsekvenser. Børn af gartnere som har arbejdet med pesticider får blandt andet mindre kønsorganer, skader på centralnervesystemet og pigerne får tidligere bryster. Det viser en undersøgelse af 177 børn af gartnere født mellem 1997 og 2000. Undersøgelsen er foretaget af Helle Raun Andersen fra Miljømedicin på Syddansk Universitet.

Sprøjtemidler med pesticider, har en hormonforstyrrende effekt. Undersøgelser viser at selv om den gravide er stoppet med at arbejde med pesticider før graviditeten, har man stadig set skader på barnet. "Vi ved slet ikke nok om hvornår den slags stoffer påvirker fostret og, hvordan de påvirker mennesker", konkluderer Helle Raun Andersen.